食後血糖は危険

現在、日本人の５人に一人が糖尿病ないしは糖尿病の予備軍であるといわれています。最近の研究では、食後急激に血糖値が上がる”食後血糖”が様々な疾患との関連が立証されてきています。今回は、そんな食後高血糖について理解を深め、予防や症状緩和に役立てましょう。

◆◇そもそも血糖値とは？

血液中のブドウ糖のことを意味します。ブドウ糖はエネルギー源として利用されているため、血液中のブドウ糖（血糖）は一定の濃度に保たれています。そのコントロールを行っているインスリンが不足したり、あるいはインスリンの働きが弱くなったりすると、血液中に多量の糖が存在すること、すなわち高血糖になってしまいます。この高血糖状態が続いてしまうとやがては糖尿病を発症します。進行すると血管壁がもろくなり動脈硬化が進行して血管に悪影響があります。

健康診断における血糖値の基準値

◆◇食後高血糖とは？

食事をすると、だれでも血糖値が上昇します。インスリンの働きが正常だと上昇の程度はゆるやかで、まもなく正常値（１１０mg/dl未満）に戻ります。しかし、インスリンの分泌やはたらきに異常があると、血糖値が急上昇し、その状態が長く続きます。目安として、食後２時間たったときの血糖値が１４０mg/dlを超える場合、食後高血糖とされます。正常値に戻るなら良いのでは、と思われるかもしれません。しかし、問題は、食事のたびに異常な高血糖を示し、そうした状態をくり返すことにあります。

食後高血糖

食前の血糖値はあまり高くないが、食後の血糖値が高くなる状態。